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广州市文辉食品有限公司

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专业生产植脂末等原料 文辉奶精

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首页 > 供应产品 > 冰淇淋植脂末(奶精)
冰淇淋植脂末(奶精)
浏览: 768
品牌: 文辉
产品规格: 25kg/袋
单价: 面议
最小起订量: 10
供货总量: 10000000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 20:27
 
详细信息
             冰淇淋植脂末(奶精)

产品:

  ■可提高冰淇淋,雪糕冷食的膨胀率
         ■提高冷食制品的保形,抗融化的能力
         ■提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶
         ■提高冷食制品的白度,使其更具奶质感

植脂末品质鉴定:
          1.纯度:植脂末在口腔、嘴巴和喉部是否柔顺、嫩滑,具有良好的水溶性、乳化分散性、在水中形成均匀的液状。
          2.厚实度:优质的植脂末在口腔和喉部均有一种自然的油脂味道。
          3.奶味、香味:优质的植脂末其奶味和香味是纯自然的,而非人工添加,喝在嘴里,舌头、口腔并不强烈,而在口腔的尾部和喉部则非常自然、醇厚。

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