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冰淇淋植脂末 产品: ■可提高冰淇淋,雪糕冷食的膨胀率 ■提高冷食制品的保形,抗融化的能力 ■提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶 ■提高冷
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2021-06-14 |
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焙烤植脂末 产品: ■改善焙烤制品的组织结构 ■使口感细腻、口味香醇、奶味十足 ■改善面团的物理性能,提高操作性能 ■可防止焙烤制品老化
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2021-06-14 |
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调味品及汤料植脂末 产品: ■调节汤料色泽,增加白度 ■提高润滑度 ■使口感细腻、口味香醇 ■更高的酪朊酸钠,提供更优良的性价比植脂末品质鉴定:1.
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2021-06-14 |
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配方奶粉植脂末 产品: ■富含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)且配比合理 ■可以用乳糖为载体,更适合配方奶粉 ■具有良好分散性及溶解性 ■可提
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麦片植脂末 产品: ■提高麦片的滑爽度,改善口感 ■增强麦片的奶质感,香滑幼浓 ■减少奶粉的用量,提供更优良的性价比 ■提供植物油脂及酪
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冰水可溶植脂末 产品: ■具有清淡的奶香味,改善口感 ■提高冷食制品的白度,使其更具奶质感 ■具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物植脂末末品
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咖啡植脂末 咖啡植脂末产品: ■改善咖啡色泽,增加白度 ■抑制咖啡苦味,掩盖不良气味 ■柔和咖啡口感,提高滑爽度 ■经造粒后的产品冲调性
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奶茶植脂末 产品: ■改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色 ■抑制茶汤苦味,掩盖不良气味 ■提供浓香奶味,不添加人工香精 ■经造粒后的产品冲
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